5/12 マタギが街へ降りてきた

ジビエ料理が食べられる「マタギが街へ降りてきた」へ行ってきました。
ジビエ料理とは、鹿、猪など、野生鳥獣の肉を使って調理された料理のこと。


何の肉だっけなぁ…　忘れました(;´Д`)

食べながら携帯にメモした内容によると、こんな味だったそうです。
　キジ→鶏肉ステーキっぽい
　猪→豚に近いが、美味い、焼きすぎると固い
　鹿→レバーに近い？
　鴨→鶏肉だな…
　羊→焼き具合いがいいと美味い
鳥は鶏肉の味、猪は豚の味がするので、特別変わった味がしたわけではないです。
ただ、話のタネにはなるので、試しに食べてみるのもいいかもしれません。




















参加者に頂いたお土産


プリキュアの魅力は韓国でも通用するのですね。